L'Assemblée générale est l'événement annuel le plus important de notre Société. Elle est organisée en alternance à Provins et dans l'une des communes de l'arrondissement du Provinois.
En mai 2024, la société s'est rendue dans la commune d'Egligny. La journée s'est terminée par une visite du site de l'abbaye cistercienne de Preuilly.
Le dimanche 14 mai 2023, la SHAAP a tenu son Assemblée générale à l'Institution Sainte-Croix de Provins. Aurore Renaut, maîtresse de conférences à l'Université de Lorraine, a donné une conférence inédite sur le film Au revoir les enfants de Louis Malle (1987) qui a été tourné en grande partie au sein de l'Institution. La journée s'est terminée par une visite des bâtiments.
En 2022, c'est à Chalautre la Petite que s'est tenue notre Assemblée générale. L'occasion pour une visite commentée du village, de l'église Saint-Martin et de ses sentes par le collectif Chalautre se raconte.
En 2020-2021, de part les conditions sanitaires particulières, l'Assemblée générale s'est tenue exceptionnellement en novembre au Musée de Provins et du Provinois. Thomas Lacomme nous a présenté une conférence intitulée "Saint-Etienne de Troyes et Provins".
En 2019, notre Assemblée générale a eu lieu à Chateaubleau, suivie par une visite du site gallo-romain et du village historique.